李凱西的小宇宙

今年生日老公終於給了我驚喜!

事先完全沒透露送什麼?吃什麼?...雖然餐是臨時訂的@@，且一開始竟是以沒任何規劃就問我要不要休假惹得我不爽二天!

好巴~一早送我去上班前，就先給了禮物當開始，算有進步XDDD

而且是我一直忍很久沒掉進的錢坑--潘朶拉的手鏈+飾品*2，還蠻感動&開心的~雖然...

他接著說:"你喜歡就太好了!以後每年我只要送你一顆珠子就可以了!"(真的很欠揍)

話說...這一天其實開會開到蠻晚的，

其實因為不知他訂那兒?心還蠻忐忑的，幸虧他還蠻聰明的提早打來發現我還在開會，就主動延後了用餐時間，

還特別選在離公司不遠的內湖，不然...雖然已延後用餐時段了，但等我處理事情告一段落，還是差一點來不及。

機車的他接到我後還故弄玄虛，騙我帶我去吃三井，又往教父牛排的方向駛去，最後才說:吃一個你不知道的!(醬才合我的胃XD )

最後答案接曉，原來是我坐月子中心對面，當初我們有經過覺得還不錯的一家鐵板燒--九鼎!

進門後，裝潢感覺不錯!

一入座看了價格...沒想到這點與教父相比毫不遜色!XDDD

他與其他鐵板燒最大的不同，就是...如果選的是龍蝦，他是豪爽的"給一整隻"而不是只是半隻

由於他的套餐都是"海陸"，所以建議先想一下是要"海"為主或"陸"為主，不然會吃不完。

因為我和老公都想吃"牛排"，所以搭配的會是明蝦而不是龍蝦。

首先是<<前菜--蟹肉沙拉佐魚子醬>>哇~~~~~超級高貴好吃，真的好"海~(high)"啊~

接著，店員有問今天是不是有人生日? 他們接待我們一杯紅酒

你看看這酒淚~~嗯~~好香呀

謝謝老公招待啦~

再來是麵包和湯!

麵包是香甜的雜糧麵包~

湯我選的是濃郁的南瓜濃湯，真的是好濃好香好好喝哦~

而老公選的則是玉米濃湯~很濃，但...個人覺得還是我的南瓜湯比較好喝(科科)

<<沙拉--凱撒沙拉>>菜很新鮮帶自然甜味

接著，肉肉們準備排隊輪番上場囉~~

<<香煎紅喉>>紅喉是高檔鐵板燒蠻常用的在地食材，之前去吃宜蘭的饗宴也是用紅喉，都是標綁當日新鮮直送，吃新鮮吃虎味啦~

<<鐵板明蝦>>這裡標綁的是不大調味，就用最好的食材自個兒說話，蝦...是當天來自澎嘉嶼新鮮直送!

你看看~你看看~~這Q彈的蝦肉，吮指彈牙~令人回味無窮~

你看看這蝦頭蝦膏，真的是棒讚的啦

<<主菜--沙朗牛排>>主菜終於要上場囉~~~~~

這邊讓人讚嘆大推的就是他的專業，一塊牛排不是直接拿來就煎，而是要分部位做不同的料理

第一吃: 中間部位切片

師父說他們用的肉，中間其實就是外面所說的肋眼部位，

剛煎到5分熟的牛肉，才放進嘴裡，才咬一半，整個肉汁在口腔裡爆開，OMG~超驚人~

師父說，其實這部位在對面教父牛排的是叫老饕牛排等級了

先喝口紅酒，再吃一口肉，肉與酒中的單寧交互作用，又是另一番風味

這時，老闆走過來問:"今天那一位是壽星啊?" 我舉手答:"我"

他接著說:"今天酒都為你開了，喝一杯不夠的話，免費幫我們續到我們滿意為止"

金正就感心~真的是很會做生意的老闆

第2吃--上方二塊切成骼子牛

這裡軟中又帶點嚼勁，郤又不是那種老而不斷，皮酥肉嫰，很有層次的口感

第3吃--香煎牛肉

最後一吃，是將筋和邊邊較具靱性的牛肉，用香煎的方法做，口感像吃燒烤店的牛肉串，

又像是炸牛肉般滋滋作響且香氣撲鼻，一樣是用食物的原味和自身的油脂逼出甜味

油油亮亮，吃起來郤一點也不覺得油膩，

好適合來一杯冰冰涼涼的啤酒哦~~~~~

最後...當然不免俗的一定是飲料和水果啦~~~

不過，這兒份量真的還蠻多的~

沒有一般鐵板燒怕客人吃不飽而附的炒飯或白飯等澱粉類食物，竟還能把大食怪的我和老公都被餵得飽飽

飲料和水果竟有點吃不下了~

水果不消說，品質一級棒，香甜破表

鳯梨好吃外，更是一絕，口感有種像吃鳯梨釋珈的柔滑口感

但特別的是，因老公說他要開車所以不續紅酒，

而我...還是要母乳媽咪的自覺，雖已有要因為這餐而停餵24小時母乳的準備，但心理還是沒法放心大膽的喝(另一方面...其實肉也吃完了，乾喝沒意思XDDD)

所以，謝過老闆請我們續杯紅酒的盛情，我倆都沒續杯，

老闆真的很大氣，竟招待我們喝他這十年來找到的最好喝的高山茶

並親手教我們泡和喝~

真的不用聞香杯，用湯匙就能聞得到自然清新的茶香，

茶色淡雅，喝來...前味沒有烏龍的濃烈，郤有種包種的淡雅清甜，

然而入喉後郤有轉而濃郁甘甜的回馬槍，真的是很有層次的味道~

<店家資訊>

九鼎鐵板燒

電話:02-8502-9996

地址:台北市內湖區樂群三路69號