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李凱西的小宇宙

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  • 7月 11 週一 201606:57

  • [凱西不專業廚房]讓小孩瘋狂的超簡單"沙拉小雞"，同場加映免顧火也能水煮蛋

IMG_9253.JPG IMG_9144_副本.jpg  
假日...如果沒特別的事，我還是會想至少做一頓健康的早餐給2隻和老公嚐嚐，
一方面...小孩的反應是我持續的動力，二來...假日清晨一起享受晨之美，啜飲著咖啡真的是無比的享受。
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  • 9月 06 週日 201509:26

  • [凱西不專業廚房]免油炸!!好吃的起司煉乳烤饅頭~

IMG_4659.JPG

在做一陣子西式早午餐後，還真想換換口味吃點中式的，但又不想是平時吃到膩了的蛋餅...之類的，想想炸饅頭+煉乳真是讓人想到就流口水吔~
但...儘可能不讓小朋友吃炸的是我的原則，...所以，以"烤"代替"炸"，盡乎無油的健康料理，就是今天的重點啦!!
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  • 4月 12 週日 201520:42

  • [凱西不專業實驗廚房]水果三明治



前天意外靈感，用鮮奶泡+新鮮水果幫小朋友做水果三明治！
本想是做討喜的草莓三明治，但草莓產期已屆終點，剛好婆婆買了正"對時"的鳯梨，就改了主體為鳯梨。
沒想到⋯試做後大受歡迎，3個小朋友瘋狂搶食，我根本快做來不及，更枉論拍照惹XDD，結果昨晚就把發泡奶油用完。
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  • 2月 07 週六 201517:22

  • [凱西的不專業廚房]第一次做就上手之--5分鐘搞定草莓鮮奶酪

IMG_5294.JPG
 
其實開始有做鮮奶酪的起心動念...來自於為小雨念的一本繪本童書<好多好吃的草莓>XDD
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  • 個人分類：食譜篇
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  • 12月 24 週三 201420:16

  • [美食DIY]簡單2個食材，1秒搞定耶誕節甜點--草莓耶誕老人

 IMG_4506.JPG
IMG_4513_副本
今年耶誕節沒放假，本想放棄過節，但耶誕節前夕朋友PO的一張照片讓我想起可以簡單做個應景甜點給小朋友--草莓耶誕老人。
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  • 12月 14 週日 201421:39

  • [凱西的不專業廚房] 5項食材。簡單做乳酪蛋糕! 做蛋糕一次就上手!!

   IMG_4147_副本.jpg  
沒想到...做蛋糕其實可以這麼簡單，而且...小朋友們反應熱烈，你看大家吃得這麼開心就知道有多好吃惹(甩髮)
IMG_4296.JPG
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