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這家今年(2015)7月才開,傳說中是牛排教父鄧有癸徒兒開的漢堡店,讓討厭吃漢堡的我折服了~~

把漢堡當牛排在用心製作,每個漢堡都是用新鮮牛排現場製作煎煮,還可分熟度...這根本就是牛排來著的嘛!!

 

話說這是幾星期前,老公臨時說要帶我去吃的好料,

其實一聽到吃漢堡...我的耳朶就關起來了,興趣缺缺(心裡os:明明知道我不愛漢堡,還叫我去吃(呿))

但看他興緻勃勃的說我是鄧有癸徒弟開的,且肉都是現切現做的,還是沒打了他的興緻~

 

一到店門口...就已經排了不少人

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看到他的沙拉吧...感覺很不錯哩

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漢堡的照片看起來超級...厚實的,左邊那張就是傳說中的心臟病漢堡!!

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[菜單]

漢堡肉像牛排一樣,可選5分或7分熟或全熟!!嘿嘿~~沒聽過巴!

主廚漢堡:主要是都幫你配好,但仍可加點底下配料區的配料增添風味

個性漢堡:簡單說,就是只有上下二塊漢堡麵包和漢堡肉,剩下的內餡就是自己另外加購配料區的配料

BTW, 他還無限量提供免費的沙拉吧供食客自行添加新鮮蔬菜和醬料!

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廚房區正在現作漢堡排,牛排肉整塊在現場絞成碎肉後直接做成漢堡,

開放式廚房讓消費者現場直擊,證明他們不是市售混充不同肉品或有人為添加物的組合肉,做出市場區隔!

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因為他們對待漢堡排如同牛排,所以不同於一般漢堡排大量一起上爐火煎,而是少量一一煎煮,以依客戶指定的熟度客製化。

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店內陳設

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立食區

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飲料巴

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不得不介紹的是他們家超好吃的自製肉醬&濃郁的起司醬

起司醬是用按壓出來已熱融的液態,好有特色

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在等待的過程中,我和老公已共嗑了二小碟肉醬和起司醬

單吃就很好吃

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沙拉吧:生菜都超甜超新鮮的,

連不愛吃菜的老公都覺得好吃

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在沙拉吧區有一個不容錯過的好物:他們家自製的莎莎醬,都是有新鮮蔬果做成的,清爽沒有一般在外面吃到的罐頭味

單吃莎莎醬也好吃~(怎麼說得好像都來吃醬就好XDD,不過他的醬就是醬子好吃^^)

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ya~我們的堡終於來囉~~~~~~ 

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打開看內餡,大量的魚子醬,肥厚的鵝肝,用料真的大氣!!

再加上焦糖化的鳯梨,真的讓人口水直流~~~~~~

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但得再忍個10秒..還要加上自助巴的鮮甜沙拉才夠味....再倒上熱融了的起司醬~~~~~~哦哦哦~~~~太犯規了啦~~

(看到照片口水就主動分泌ing)

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薯條加上起司也超正

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謝謝老公帶我來吃超爆漿漢堡,吃起來真的沒有組合肉的漢堡味,根本是吃噴汁牛排來著的!!

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不過...漢堡實在太好吃了,每一口............都不禁會讓人計較了起來對方多大口XDDD

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[店家資訊]

Burger Ray

地址: 台北市忠孝東路4段250-4號

Tel.: 02 8771 5811

Web site:  http://www.burgerray.com/


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李凱西 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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