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今年生日老公終於給了我驚喜!

事先完全沒透露送什麼?吃什麼?...雖然餐是臨時訂的@@,且一開始竟是以沒任何規劃就問我要不要休假惹得我不爽二天!

好巴~一早送我去上班前,就先給了禮物當開始,算有進步XDDD

而且是我一直忍很久沒掉進的錢坑--潘朶拉的手鏈+飾品*2,還蠻感動&開心的~雖然...

他接著說:"你喜歡就太好了!以後每年我只要送你一顆珠子就可以了!"(真的很欠揍)

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話說...這一天其實開會開到蠻晚的,

其實因為不知他訂那兒?心還蠻忐忑的,幸虧他還蠻聰明的提早打來發現我還在開會,就主動延後了用餐時間,

還特別選在離公司不遠的內湖,不然...雖然已延後用餐時段了,但等我處理事情告一段落,還是差一點來不及。

 

機車的他接到我後還故弄玄虛,騙我帶我去吃三井,又往教父牛排的方向駛去,最後才說:吃一個你不知道的!(醬才合我的胃XD )

最後答案接曉,原來是我坐月子中心對面,當初我們有經過覺得還不錯的一家鐵板燒--九鼎!

 

進門後,裝潢感覺不錯!

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一入座看了價格...沒想到這點與教父相比毫不遜色!XDDD

 

他與其他鐵板燒最大的不同,就是...如果選的是龍蝦,他是豪爽的"給一整隻"而不是只是半隻

由於他的套餐都是"海陸",所以建議先想一下是要"海"為主或"陸"為主,不然會吃不完。

因為我和老公都想吃"牛排",所以搭配的會是明蝦而不是龍蝦。

 

首先是<<前菜--蟹肉沙拉佐魚子醬>>哇~~~~~超級高貴好吃,真的好"海~(high)"啊~

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接著,店員有問今天是不是有人生日? 他們接待我們一杯紅酒

你看看這酒淚~~嗯~~好香呀

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謝謝老公招待啦~

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再來是麵包和湯!

麵包是香甜的雜糧麵包~

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湯我選的是濃郁的南瓜濃湯,真的是好濃好香好好喝哦~

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而老公選的則是玉米濃湯~很濃,但...個人覺得還是我的南瓜湯比較好喝(科科)

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<<沙拉--凱撒沙拉>>菜很新鮮帶自然甜味

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接著,肉肉們準備排隊輪番上場囉~~

<<香煎紅喉>>紅喉是高檔鐵板燒蠻常用的在地食材,之前去吃宜蘭的饗宴也是用紅喉,都是標綁當日新鮮直送,吃新鮮吃虎味啦~

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<<鐵板明蝦>>這裡標綁的是不大調味,就用最好的食材自個兒說話,蝦...是當天來自澎嘉嶼新鮮直送!

你看看~你看看~~這Q彈的蝦肉,吮指彈牙~令人回味無窮~

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你看看這蝦頭蝦膏,真的是棒讚的啦

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<<主菜--沙朗牛排>>主菜終於要上場囉~~~~~

這邊讓人讚嘆大推的就是他的專業,一塊牛排不是直接拿來就煎,而是要分部位做不同的料理

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第一吃: 中間部位切片

師父說他們用的肉,中間其實就是外面所說的肋眼部位,

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剛煎到5分熟的牛肉,才放進嘴裡,才咬一半,整個肉汁在口腔裡爆開,OMG~超驚人~

師父說,其實這部位在對面教父牛排的是叫老饕牛排等級了

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先喝口紅酒,再吃一口肉,肉與酒中的單寧交互作用,又是另一番風味

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這時,老闆走過來問:"今天那一位是壽星啊?" 我舉手答:"我"

他接著說:"今天酒都為你開了,喝一杯不夠的話,免費幫我們續到我們滿意為止"

金正就感心~真的是很會做生意的老闆

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第2吃--上方二塊切成骼子牛

這裡軟中又帶點嚼勁,郤又不是那種老而不斷,皮酥肉嫰,很有層次的口感

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第3吃--香煎牛肉

最後一吃,是將筋和邊邊較具靱性的牛肉,用香煎的方法做,口感像吃燒烤店的牛肉串,

又像是炸牛肉般滋滋作響且香氣撲鼻,一樣是用食物的原味和自身的油脂逼出甜味

油油亮亮,吃起來郤一點也不覺得油膩,

好適合來一杯冰冰涼涼的啤酒哦~~~~~

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最後...當然不免俗的一定是飲料和水果啦~~~

不過,這兒份量真的還蠻多的~

沒有一般鐵板燒怕客人吃不飽而附的炒飯或白飯等澱粉類食物,竟還能把大食怪的我和老公都被餵得飽飽

飲料和水果竟有點吃不下了~

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水果不消說,品質一級棒,香甜破表

鳯梨好吃外,更是一絕,口感有種像吃鳯梨釋珈的柔滑口感

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但特別的是,因老公說他要開車所以不續紅酒,

而我...還是要母乳媽咪的自覺,雖已有要因為這餐而停餵24小時母乳的準備,但心理還是沒法放心大膽的喝(另一方面...其實肉也吃完了,乾喝沒意思XDDD)

所以,謝過老闆請我們續杯紅酒的盛情,我倆都沒續杯,

老闆真的很大氣,竟招待我們喝他這十年來找到的最好喝的高山茶

並親手教我們泡和喝~

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真的不用聞香杯,用湯匙就能聞得到自然清新的茶香,

茶色淡雅,喝來...前味沒有烏龍的濃烈,郤有種包種的淡雅清甜,

然而入喉後郤有轉而濃郁甘甜的回馬槍,真的是很有層次的味道~

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<店家資訊>

九鼎鐵板燒

電話:02-8502-9996

地址:台北市內湖區樂群三路69號

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